วันนี้จะมาแชร์วิธีการเก็บผัก สมุนไพร จำพวกพริก ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ให้มีไว้กินได้นาน คือการฟรีซ นั่นเองค่ะ แต่ก่อนที่เราจะฟรีซ ควรล้างและผึ่งให้แห้ง จึงค่อยมาหั่นให้มีขนาดตามต้องการ แบบตัวอย่างที่เห็นคือฟรีซแล้วและสามารถ ใช้ทำแกง ต้ม ผัด ตำ ได้ค่ะ *** ต้นหอม ผักชีใบเลื่อย หั่นซอยตามขนาดที่ใ
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น
ปิดชามไว้ด้วยชามสแตนเลสอีกใบที่เท่ากัน. ประกบปากชามเข้าด้วยกันให้กลายเป็นชามที่’ประกบกัน’ใบใหญ่
เทคนิค วิธีทำ กระเทียมเจียว ให้เหลืองกรอบ
นอกจากครัวไทยจะใช้ประโยชน์จากส่วนหัวกระเทียมเป็นหลักในการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ แต่งกลิ่น และเพิ่มรสชาติให้กับอาหารประเภทผัดชนิดต่างๆ ได้อย่างดีแล้ว ส่วนใ บและหัวกระเทียมสดๆ ยังสามารถกินเป็นผักเคียงได้ด้วย
แล้วฉีกเปลือกกระเทียมที่ฉีกออกได้ง่ายๆ ออกก่อนจะไปขั้นตอนต่อไป
สูตรทำ กะเพราหมูสับพริกแห้ง สูตรไม่ใช้น้ำมัน หอมอร่อย ถึงใจ
มาจัดการกับกระเทียม และหอมแดงกัน! ล้าง / ปลอกเปลือก / เช็ดทำความสะอาดให้แห้ง / เก็บด้วยวิธีต่างๆที่จะช่วยยืดอายุให้กระเทียมอยู่ได้นานยิ่งขึ้น คือ ปั่นละเอียดใส่ในบล็อคน้ำแข็งและเข้าแช่ช่องฟรีซ หรือเก็บใส่กล่องรองด้วยทิชชู่เข้าตู้เย็น หรือปั่นละเอียดใส่น้ำมันพืชเข้าตู้เย็น เก็บไว้ใช้สำหรับกา
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
หัวหอมสีแดง หัวหอมเวเธอร์ฟิลด์ และหัวหอมแดงเซาท์พอร์ต
หลายคนอาจไม่รู้ว่าวิธีนี้ช่วยทำให้ลดการเคืองตา แสบตาได้จริงๆ เพราะการเคี้ยวหมากฝรั่ง เคี้ยวขนมปัง หรือแม้กระทั่งการอมลูกอมระหว่างการหั่นหอมนั่น จะช่วยให้เราเปลี่ยนการหายใจมาทางปากแทนจมูก ทำให้ลดอาการแสบจมูกที่เชื่อมไปถึงบริเวณดวงตาได้นั่นเอง
เมื่อพูดถึง "กระเทียม" หลายคนคงถึงสมุนไพรคู่ครัวที่มีกลิ่นฉุน รสชาติเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์ แต่รู้ไหมว่า ภายใต้ความฉุน และรสเผ็ดร้อนที่ว่านี้กลับซ่อนประโยชน์ไว้อีกมากมาย
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
“คุณแม่ลูกเล็ก เก็บทุกสูตรเมนูเด็ด ทุกกลเม็ดและเคล็ดลับ” วิธีปอกกระเทียม ชอบทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ เน้นรสชาติที่ใช่เมนูที่ชอบ คิดสูตรอาหารเด็ดๆมาแล้วกว่าร้อยเมนู เรื่องครีเอทสูตรอาหาร เราเอาอยู่!